鱼片切好后，钱蕊儿把鱼片剁成了泥。她两只手拿刀，双手动作整齐有力。不一会而，鱼片就变成了鱼泥，再用盐腌制，再放点钱蕊儿采到的桂皮香叶朝天椒磨成的粉末。
钱蕊儿再拿桌上的圆茄子，清洗，切成1厘米厚的茄子片，在茄子的中间再切一刀，不要切成两片。
再把松树菌拿出来洗净，切成丁。
鱼腌制十几分钟后把它和松树菌混在一起。
最后再放入圆茄子切片中。用油炸至金黄，最后在浇上番茄炒出来的汁。
这道菜就出锅了。
“好香啊，这道菜叫什么名字？”掌柜闻了闻菜香说。
“这道菜叫油炸鱼泥茄子”钱蕊儿得意地说。
蓝翎轩闻着这香味口水都快流出来了，很想尝尝这油炸鱼泥茄子。心想：一定要让这个女人做给我吃，不达目地势不罢休。
“什么菜这么香？不如让我来尝一尝，正好给2位做个公正人。”
那华服男子尝了一口，刚入口是番茄汁酸酸的，而后是酥脆茄子，再然后是有嚼劲的松树菌和鲜香的鱼泥，鱼泥入口有些辣，但它成功遮住了鱼的腥味，将鱼的鲜毫无保留的体现出来了。真是人间美味啊！
尝了一口后，那华服男子忍不住感叹道“好菜，你这菜做的真不错。你给我当厨师一个月 100两银子怎么样？”
“对不起,我没有要给别人当厨师的打算。谢谢你的好意。”钱蕊儿开口回绝了他，她还想逍遥地玩遍这四个国家再去那遥远的女尊国，怎么会给别人当厨子呢，一点都不自在。
钱蕊儿再看向掌柜对掌柜说：“掌柜,你也尝尝这菜吧！”
掌柜尝一口菜后连感忆感叹“这真是好菜啊，姑娘你想要出价多少钱把它卖给我？”
钱蕊儿笑着说：“不贵。 10000两银子。”
掌柜张大的眼睛，说“10000两，姑娘你没开玩笑吧！你要知道一个普通人家一年的花销是十两银子。你一开口就10000两，这未免太多了吧！”
“那我给你算一笔账吧！一两银子相当于1000文钱。假如我的这道菜卖给了你。你的最贵的一道菜20两银子，我的这道菜就少算一点好了15两银子。这道菜要用到鱼，蘑菇，香料，油，圆茄子。圆茄子最好的只要10文一斤。这鱼是野生的，生长在没有污染的地方，吃起来的味道自然更好，就算五两银子一斤吧！。一道菜一斤，就花费五两银子。我的这种蘑菇市面上没有卖的。那就更贵了 5两银子一斤吧！一道菜松......
陌上看书 | 网站地图